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  • 简介:摘要:本研究旨在深入探究新疆地区母驴乳的理化指标和微生物特性,比较其与其他地区乳以及常见乳制品的异同,为乳的潜在用途和开发提供科学依据。

  • 标签: 驴乳微 生物指标 理化指标 分析