简介：摘要目的对本市某品牌的婴幼儿配方奶粉进行阪崎肠杆菌检验，从而发现婴幼儿奶粉中所含的阪崎肠杆菌含量。方法选自2011年-2013年间，从我市各级市场购买的某品牌国产婴幼儿配方奶粉15份，对采集的15份市售婴幼儿配方奶粉进行菌落总数、大肠菌群及阪崎肠杆菌的检测。结果发现所选取的15份奶粉中，检验出5株阪崎肠杆菌。结论通过主要检验手段发现，检验的标准对建立降低婴幼儿配方奶粉的风险具有十分重要的意义。
关于婴幼儿奶粉中检出阪崎肠杆菌
