简介：摘要目的为了解宝应县学校食堂现有卫生资源现状，发现存在的问题并制定相应对策，进一步完善学校卫生管理制度和工作机制，切实加强食品安全卫生和传染病防控工作，有效预防食物中毒和传染病在学校的发生，保障学生身体健康和生命安全。方法对全县学校开展食品安全管理工作落实专项情况检查的同时，统一设计并下发学校卫生报表，对评分进行统计分析。结果58所学校食堂持有效卫生许可证率为100%，全部实行了主管校长负责制；均取得了《餐饮服务许可证》；食堂餐饮具清洗、消毒和食堂基本设施条件和卫生环境，以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况基本达标落实到位。
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