简介:采用硼氢化钠还原法制备10nm的纳米银。纳米银在NaCl作用下会发生聚集,在469nm产生一个较强共振散射峰,在pH值为6.8的Na2HPO4-NaH2PO4缓冲液中,半胱氨酸(Cys)吸附在纳米银表面,使纳米银聚集程度减弱,导致体系在469nm的共振散射峰减弱。在选定条件下,Cys浓度在5-300nmol/L范围内与469nm的共振散射光强度减弱值△I469nm呈线性关系,回归方程为△I469=11.55C+387.92,相关系数和方法检出限分别为0.998、0.5nM。该法可用于草莓汁添加剂半胱氨酸的含量的检测,结果满意。