简介：目前食品安全保障还停留在重点由监管部门单方面保障的阶段，食品安全保障手段主要还是通过监管人员在现场抽检、查看、翻帐等较原始的形式进行，在利用信息系统保障食品安全方面还比较薄弱。由于食品行业单位类型复杂，
建设食品安全全程监控管理平台
