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  • 简介:功能食品具有营养、感官享受和调节生理活动的三大功能。沙棘作为卫生部批准的77种药食两用型植物之一,富含蛋白质、脂类、糖、水、矿物质、维生素等六大营养素,具有进行深度开发的基础条件,可开展多方面、多层次的功能食品研发。沙棘功能食品研发中,要选择重要的功能因子进行有序开发,产品种类应紧跟顾客关注热点,产品外在形态应向多元化方向发展,产品销售应与国际社会接轨。通过沙棘功能食品的研发,可以有效促进人体营养水平,提高工作效率,为创建一个更加和谐的社会奠定稳固基础。

  • 标签: 沙棘 成分 功能性食品 开发 思路
  • 简介:通过对晋陕蒙砒砂岩区沙棘生态工程实施前1年(1998年)、中期(2003年)、最后1年(2008年)3个控制年份的景观异质对比分析,以期从理论上进行高度概括,更好地指导类似生态工程建设项目。在种植沙棘后的砒砂岩区,沙棘斑块密度、边缘密度、聚集度等指数,从2003年向2008年略有增加。区域内持续的沙棘生态工程建设,形成区域化、片段化的沙棘林,导致了这些指数的变大。沙棘破碎化指数从呈微弱减小趋势,在造林面积几乎增加一倍的前提下,部分斑块整合到一起,致使破碎度指数有所下降。随着沙棘等生态工程的不断推进,区域内景观多样指数和均匀度指数都有所提高,同时整个景观优势度指数逐渐降低,向更加和谐的景观系统转变。

  • 标签: 砒砂岩 沙棘 斑块密度 边缘密度 聚集度 破碎度