简介：当代农村榨油基本上进入电器化时代,自动榨油省时省力,出油率高。但湖南极少数农村还保留着最古老的榨油方式。烘干、碾籽、蒸敷、踩饼、撞槌等,每一道工艺都是原始的、粗犷的、环保的,充满了艺术美、人性美和力量美。通过这样的方式榨出来的茶油,香味正宗、地道。组图为衡东县杨林镇的古法榨油。
古法榨油
