简介：摘要：飞行人员的膳食营养摄入状况直接影响着其身体健康，也会影响到空中飞行的安全。本文对飞行人员膳食营养保障工作进行了研究，分别分析了飞行人员的蛋白质及脂肪摄入量，维生素摄入量以及矿物质摄入量，为了提高飞行人员身体素质，要进一步完善健康管理机制，落实卫生保障制度。
飞行人员膳食营养保障工作研究
