简介：摘要：本文探讨了食品安全教育的必要性及公众意识在食品安全中的作用，并提出了食品安全教育的内容体系与公众意识培养途径。通过普及基础知识、培养风险辨识能力、解读法律法规、推广科技与创新及融合学校教育，旨在全面提升公众食品安全意识。同时，通过媒体宣传、社区活动、家庭教育及政府引导等多渠道，构建全方位、多层次的公众意识培养体系，共同守护食品安全。
食品安全教育与公众意识的培养
