简介：
简介：摘要：松散型加盟便利店作为国内便利店的一种模式，因其数量多、规模小、分布散、覆盖广且进货不受品牌方管控等特点，时常出现食品安全问题。本文在分析便利店食品安全现状的基础上，通过结构熵权法明确了影响松散型加盟便利店食品安全的风险优先级，并提出了改进提升的对策建议，希望引导品牌管理方逐步建立和完善严格高效的食品安全管控体系，确保消费者“舌尖上的安全”。
2003年湖北市场价格变动趋势预测
基于结构熵权法的松散型便利店食品安全质量提升研究
