简介：1990年，他高考落榜后，辗转河南，山东和安徽等地打工，由于没有一技之长，几年过去，一事无成。这时，他没有灰心。而是来到合肥一家厨师培训学校学厨艺。与学白案相比，学红案有更多的机会拿高薪，可他等了许久。也没报上名。不得已，他只得选择白案。有人嘲笑他：“就算学出来，也只不过是个包子师傅，还会有什么大出息？”他心想，不管怎么说，有门技术总比卖苦力要强。
手艺极处是人生
