简介:美国专家日前升级老年人的“饮食金字塔”,其中特别强调,老年人应该注意摄取足够的纤维、钙、维生素D和维生素B12。美国这次公布的升级版老年人饮食金字塔,特别强调了70岁以上的老人应注意吸收纤维、钙、维生素D和B12以补充食品中的不足。老年人骨质流失加快,容易患骨质疏松,因此需要补钙;多吃粗纤维食物,可以促进胃肠道蠕动,有利健康;多吃维生素D能够促进钙磷的吸收;但是为什么要注意维生素B12呢?
70岁以后多补维生素B12