简介：摘要：食品药品是日常生活必需品，其质量安全直接关系到人民群众的生活、健康与安全，而检验检测技术是发现问题风险的主要方法，对食品、药品的质量监控与市场监督具有十分重要的意义。在食品与药物检验过程中，样品的预处理方法、技术及手段对整个分析评估过程都有很大的影响。文章对预处理的重要性，主要技术，优缺点进行了探讨，并对预处理的评价准则及未来的发展方向进行了探讨。
简介：摘要：随着国家经济实力的增强，科技水平的不断提高，人们的生活水平也在不断地改善，对食品药品的安全与质量监管的需求也在不断地增加。这对我国的食品药品检验工作提出了严峻的考验。随着信息化的发展，食品药品检验的质量管理向智能化、高效化方向发展。它不仅能提高检验结果的准确度，而且能让检验工作更便捷。本文对我国食品与药品检验行业信息化建设的现状及存在问题进行了分析，并对今后的发展提出了对策。
简介：摘要：食品安全问题日益受到重视，而残留检测是确保食品安全的关键。食品中的残留主要包括农药残留、兽药残留、食品添加剂残留和其他污染物残留。这些残留物对人体健康具有潜在危害，要建立科学有效的检测技术进行监测。目前，高效液相色谱技术因其高灵敏度、高选择性和高准确度，在农产品农药残留检测、动物源性食品兽药残留检测等领域发挥着重要作用，是实现食品残留有效监测的关键技术。基于此，本文后续就高效液相色谱技术在食品药品检测中的运用展开相关探究。
食品药品检验前处理技术研究
浅谈食品药品检验管理信息化的现状及发展方向
高效液相色谱技术在食品药品检测中的运用
