简介：摘要：随着人们生活水平的提升，现在人们对食品安全问题加以重视。食品快速检测作为保障食品安全的重要手段，可为社会稳定以及和谐发展奠定坚实的基础。食品快速检测程序比较复杂，部分检测人员在检测过程中并没有做好质量控制。本文分析食品快速检测过程中质量控制的意义、问题，并提出了有效的解决措施。
简析食品检验检测工作的质量管理措施
