简介：摘要：鲜湿米粉是广西北海人常吃的早餐，它不仅仅是一种满足人们饮食需求的物质形态，更像一种内在的文化形式流传发展着。通过提升鲜湿米粉行业质量安全工作，采取五措施切实加强鲜湿米粉质量安全监管，规范生产加工经营秩序、有效防控鲜湿米粉食品安全风险，维护人民群众的切身利益。
加强鲜湿米粉质量安全监管维护人民群众的切身利益
