简介：农户生产行为“不守信”，直接影响食用农产品质量安全，防范农户“不守信”生产行为可从源头保障食用农产品质量安全。通过实地调研，以食用农产品生产为例，梳理农户生产行为“不守信”的表现，从委托代理视角探究农户“不守信”生产行为的发生机制，从制度视角剖析农户生产行为“不守信”成因，从农户自律视角提出防范农户“不守信”生产行为对策，以期从源头保障食用农产品质量安全。
农户生产行为“不守信”的表现、成因及防范——以食用农产品生产为例
