简介：摘要：大棚蔬菜栽培是实现蔬菜周年供应的一种有效途径，是发展"三高"农业、振兴农村经济的重要组成部分。但是大棚蔬菜由于具有投资大，技术性强，用工多等特点，许多种植大户在种植过程中往往因为没有合理安排茬口，导致赚不到钱，有的甚至亏本。为了促进蔬菜产业健康持续发展，一定要根据以下几个原则合理安排茬口：一是市场需求；二是根据蔬菜对气候的适应要求；三是根据节能和温室大棚设施结构性能的要求；四是根据用工多少；五是禁忌连作。笔者在多年大棚种植蔬菜的生产实践中，综合考虑以上原则，摸索并总结出了一套适合皖南地区种植大户的一年三茬种植模式。即早春毛豆、秋季辣椒、冬春季莴笋栽培,为广大种植户提供借鉴与参考。
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