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  • 简介:摘要:新型的家用低温慢煮机器,通过对食物真空包装冷藏的特性进行优化,并增加了Wifi远程操控功能和特殊的恒温装置,实现通过网络远程控制和对水温的精准控制,使机器操作更便捷,烹饪的食物到达最佳的效果。而且该机器还具有加热速度快、加热均匀等优点。通过进一步的实验和分析,还可以看出该机器能在满足人们对食物口感要求的同时,还能减少食品的营养损失。

  • 标签: 家用Sous vide (低温慢煮)机器 远程操控 研究