简介：摘要：食育，顾名思义也就是通过吃来让小朋友了解食物对于人类健康的意义。通过触觉、嗅觉、味觉等方式来认知吃的含义，了解吃的文化，通过这样的形式让孩子养成良好的生活习惯和饮食习惯。有没有健康强健的体魄都来源于我们吃的是什么、怎么吃；而3-6岁的幼儿是培养良好习惯最至关重要的阶段，好的生活自理习惯将影响幼儿的一生，故在该时期进行幼儿食育建设正当其时。【1】
《香樟俊园幼儿园食育园本课程探索之路》
