简介:暑假里的一天,我早早地起了床,刷牙洗脸,然后以百米冲刺的速度下了楼冲进厨房,因为爷爷要教我做鸡蛋饼。做鸡蛋饼要准备:3-4个鸡蛋,一些葱,油。开始做鸡蛋饼了,首先要打鸡蛋,打鸡蛋也是有技巧的,不能随便打,要把鸡蛋完全打散,碗里能看到泡沫,这才是最成功的。鸡蛋汁里再放点葱,这样烤出来就会香喷喷的。
我的拿手菜——鸡蛋饼