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共 3 个结果

食用油质量与卫生检验技术浅析

作者：张羚
学科：医药卫生 > 临床医学
创建时间：2017-02-12
出处：《世界复合医学》 2017年第2期
机构：讷河市疾病预防控制中心黑龙江讷河市161300

简介：
标签：食用油质量仪器设备分析方法

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荧光法在食品理化检验标准中的应用浅析

作者：张羚
学科：医药卫生 > 公共卫生与预防医学
创建时间：2017-03-13
出处：《健康世界》 2017年第3期
机构：讷河市疾病预防控制中心黑龙江讷河市161300

简介：摘要荧光法是一种灵敏度较高的检测技术，其具有特异性强、操作简单、定量精准的优点，将其应用在食品理化检验领域中，可以保证食品安全检测的准确性。本文对荧光法在食品理化检验标准中的应用进展进行了研究，随着科技的不断进步，这项技术也在不断的完善与进步，发挥的作用也越来越大。本文为相关科研人员在荧光检测领域的标准起草、草案建议、方法开发及日常食品安全分析检验提供了有力的技术支持。
标签：荧光食品理化检验食品安全标准

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红外及近红外光波谱技术在食品分析检验中的应用探究

作者：张羚
学科：医药卫生 > 诊断学
创建时间：2017-04-14
出处：《中国误诊学杂志》 2017年第4期
机构：讷河市疾病预防控制中心黑龙江讷河市161300

简介：摘要随着食品安全法的颁布，食品安全受到广泛关注。为加强对食品安全的监督和管理，新的检测技术不断涌现，红外及近红外波谱技术是近年来发展起来的一种新型的分析检测技术。红外及近红外波谱技术，是利用物质对红外光区的电磁辐射的选择性吸收来进行结构分析及定性和定量分析，具有快速，方便，样品用量少，不损坏样品等优点，在分析样品光谱之前要确保光谱准确、清晰。本文主要介绍了红外及近红外波谱分析技术在食品分析检验中的应用状况，并简要展望了该技术在食品分析检验领域的发展方向。
标签：红外及近红外光波谱技术食品分析检验应用

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