简介：摘要：生猪是人们日常饮食中重要的肉类来源，保证生猪及其肉制品的安全对公众健康具有重要意义。为此，生猪定点屠宰的检疫工作至关重要。生猪定点屠宰的检疫要求严格，以确保生猪肉的质量和安全。同时，病害猪肉的处理措施也是保障公众健康的重要环节。本文将重点介绍生猪定点屠宰检疫的程序和要求，以及病害猪肉的处理措施，为相关从业人员和公众提供参考。
浅谈生猪定点屠宰检疫程序及病害猪肉无害化处理措施
