简介：摘要：农产品质量安全监测与评估体系的构建是保障消费者食品安全的重要环节，也是农产品产业可持续发展的基础。近年来，农产品质量安全问题频发，给人们的饮食健康带来了巨大的风险和挑战。因此，建立一个科学、有效的监测与评估体系，对农产品的质量和安全进行全面监测和评估，具有重大的现实意义。
农产品质量安全监测与评估体系构建研究
