简介：摘要：食物作为人们赖以生存的重要基础，食品的质量安全与人们的身体健康有着密不可分的关联性，近年来各类食品质量安全问题频频发生给人们的生产生活带来一定的危害，相关食品的安全也成为人们关注的重点，只有加强对食品质量安全现状的研究分析，不断完善监管体系，才能从源头上把控食品安全，为人们的饮食健康打好前提基础。
食品质量安全现状与监管体系的建设研究
