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我国冰淇淋加工
技术
的现状与发展方向
作者：
张和平;骆承庠
学科：
轻工技术与工程
>
食品科学
创建时间：1999-04-14
出处：
《冷饮与速冻食品工业》
1999年第4期
简介：
标签：
中国
冰淇淋
加工技术
现状
发展方向
食品工业
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