简介：摘要：在近些年，我国社会经济迅猛增长，民众的生活水平有了明显提高，食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点。本文着重分析了食品内重金属污染物的危害以及常规检测方法的不足，并就此进行了深入的探讨。目的在于通过重金属污染这一视角，提高人们对食品安全的关注度。一方面，本文致力于解决现有检测手段中存在的问题，另一方面，也尝试将国家检测规范与地方检测实际相结合，以期构建一个更加完善的重金属污染物检测体系。
食品中重金属污染物和常用的检验检测措施
