简介：肉桂酸化学名3-苯基-2-丙烯酸，又名桂皮酸、桂酸。白色单斜结晶，微有桂皮气味。有顺式和反式两种异构体，通常以反式存在。微溶于水，易溶于酸、苯、丙酮、冰醋酸，溶于乙醇、甲醇和氯仿中。是一种重要的精细化工合成中间体，主要用于医药、香料、食品添加剂等精细化学品的制备。
简介：对羟基苯甲醛（PHB）分子式为C7H6O2，呈白色或浅黄色针状结晶，微溶于水，溶于甲醇、丙酮和苯等有机溶剂。是重要的有机化工原料，是精细化学品的重要中间体，广泛应用于医药、农药、香料等领域，其需求量呈不断增长趋势。
肉桂酸合成与应用
对羟基苯甲醛的生产工艺及下游产品的开发
