简介：2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过的《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起施行，但《食品安全法》在立法理念上存在着三大不足：对食品安全概念的理解不足；对食品标签的重要性认识不足；对充分发挥消费者的制衡作用认识不足。这不利于充分发挥《食品安全法》的震慑作用。因此，在充分论证《食品安全法》立法理念不足的同时，提出解决不足之措施对于建立食品安全制度尤为必要。
论《食品安全法》立法理念之不足及其对策
