简介：

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简介：摘要：发酵食品是指经过微生物（细菌、酵母和霉菌等）的发酵作用或经过生物酶的作用使加工原料发生重要的生物化学变化及物理变化后制成的食品，例如，酸奶、酒酿、酱油等。在加工过程中会形成一些特异性营养因子和风味物质，例如促进肠道有益菌增殖的基质和生物活性成分，其有助于提升发酵食品的营养价值和口感。然而食品在发酵过程中也会形成多种生物胺类物质，包括组胺、酪胺、尸胺、腐胺等，过量摄入后会威胁人体健康，引起血压升高、严重头痛、心力衰竭等症状。近年来，对于食品中生物胺的形成机制及检测方法已有相对成熟的研究，但针对发酵食品加工与贮藏过程中生物胺的控制策略研究较少。因此本文在简单介绍发酵食品生物胺形成途径的基础上，重点针对发酵食品在加工和贮藏过程中生物胺的有效控制策略展开综述，为进一步降低发酵食品中生物胺提供解决方法和参考。

简介：摘要：建筑工程施工具有复杂性的特征，涉及不同的环节，所以施工单位必须要准确了解施工度计划后，才能开始相关的施工工作。同时，建筑工程在具体施工过程中，各主体需要准确把控好工程的进度和质量。针对建筑工程项目，在控制施工进度时，需要对相关的理论有明确的了解和认识，结合具体实际，将工程进度和质量之间的关系处理好，对工程所需要投入的资金有明确的了解和认识，为施工单位调整计划和进度中的偏差提供正确的指导，以有效降低错误率，更好地发挥工程所具有的效果和              价值。

简介：摘要：近年来，我国对电能的需求不断增加，高压输电线路建设也越来越多。在高压输电线路架设的过程中，会遇到跨越高铁施工的情况，影响了施工的进度，因此本文对此进行论述，首先分析了超高压架空输电线路的特点，其次探讨了超高压架空输电线路跨越高铁施工工艺，希望能够为今后我国超高压输电线路架设跨越高铁这一研究课题提供更好的参考意见以及价值。

简介：摘要：随着社会的发展，用电量不断提高，在整个电力系统中，输电线路是必不可少的组成部分，输电线路是否正常、安全、稳定地运行将会对人们的实际生活学习以及生产造成直接影响，因此有效保证其运行具有非常重要的现实意义。对输电线路进行检查属于高空作业，因此无人机技术在输电线路检查中得到了广泛应用。文章对无人机输电线路巡线技术及其应用进行了详细分析，希望能够为业内人士提供一些参考。

简介：摘要：近些年，我国用电量不断增加，电力企业建设项目逐渐增多，无人机智能精益化巡检技术被广泛应用在输电线路中。在整个电力系统中，输电线路是必不可少的组成部分，输电线路是否正常、安全、稳定地运行将会对人们的实际生活学习以及生产造成直接影响，因此有效保证其运行具有非常重要的现实意义。对输电线路进行检查属于高空作业，因此无人机技术在输电线路检查中得到了广泛应用。文章对无人机输电线路巡线技术及其应用进行了详细分析，希望能够为业内人士提供一些参考。

简介：摘要：伴随着我国科技水平的发展，无人机自动巡检技术被广泛应用在各个领域中。输电线路在电力整体系统中占据重要地位，其是否可以正常运行决定着民众日常用电和工厂生产用电的平稳性。为了确保输电线路的正确运行，电力公司都会组织员工进行输电电路巡检。但是输电电路巡检需要高空作业，这对于工作人员的人身安全无疑是一种威胁，所以近几年很多电力企业都开始研究输电线路无人机自动巡检技术。

简介：摘要：目的：探讨口腔门诊拔牙的护理方法及效果的影响。方法：研究我院2017年4月至2020年4月口腔门诊拔牙患者的70例作为此次样本资料，分为常规组和研究组，每组各35例。常规组采用常规护理，研究组则以此为标准，应用优质护理干预。对比在不同护理干预措施下不良反应发生的概率以及护理满意度。结果：研究数据显示，研究组患者在优质护理的应用下，相比于常规组，患者不良反应发生的概率明显低于研究组，P＜0.05；研究组的护理满意度明显高于常规组，组间数据对比差异显著（P＜0.05）。结论：对口腔门诊拔牙患者实行优质护理干预，可降低患者在治疗后期并发症的发生情况，提升患者的救治效果与满意度，以此提升患者治疗效果，应用价值显著，可借鉴。

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简介：摘要屋面防水施工技术是建筑工程中十分重要的一个环节，涂膜防水施工时重要的施工方法，本文对涂膜防水施工技术要求、施工技术要点及施工过程中应注意的问题进行分析，对于屋面防水施工技术提供可靠的技术方案。

简介：摘要目的探讨综合护理干预对小儿龋齿的预防效果。方法选取我院行氟化泡沫预防龋齿的118例小儿作为此次研究对象，随机将其分成对照组与观察组，对照组给予常规护理，观察组给予综合护理干预，比较两组患儿的预防效果。结果观察组小儿配合度是93.2%，龋齿发生率是6.8%；对照组小儿的配合度78.0%，龋齿发生率是33.9%，观察组小儿配合度与龋齿发生率均要显著优于对照组（P＜0.05）。结论综合护理干预对小儿龋齿的预防具有显著效果，可以明显提高小儿配合度，减少龋齿的发生，值得临床推广。

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简介：摘要社会的进步，城市化的发展使人们对城市建设的要求不断提高，也就增加了混凝土在土木工程的建设中使用率的逐渐增高，结合以往的工程建设，我们发现了混凝土的主要问题，就是体积过大和裂缝缺陷。笔者在本文尝试性对土木工程中的混凝土构造进行研究，针对混凝土结构中的诸多不足，将混凝土结构中的施工技术加以分析，希望将混凝土结构中的质量防控问题得到有效的解决，使土木工程的建设能够稳定发展。

简介：摘要硬质聚氨酯泡沫具有保温隔热和防水功能的新型合成高分子材料，具有很好的保温、隔热、不透水、不吸湿、绝缘、吸音、耐油、耐化学腐蚀等特点，本文对硬质聚氨酯泡沫材料的技术优点、工艺原理、工艺流程、施工工艺注意事项等进行分析，使得屋面硬质聚氨酯泡沫保温材料更好的应用在工程施工中。

简介：随着社会的发展，人类的进步，人们对建筑物质量要求的不断提高，对渗漏现象造成的质量问题也越来越关注。比如建设完成的房屋会出现渗漏问题，导致该问题出现的原因有多种，相关人员应该依据实际情况进行详细分析，并制定出相应的补救措施。本文将对房屋建筑过程中导致渗漏出现的原因进行分析，并提出防渗漏技术施工措施，希望给相关人员的施工提供一定帮助。

简介：摘要在人类社会发展的过程中，电能已经成为了人们生活中不可缺少的资源之一，它不仅给人们的生活带来了许多的便利，还有效的促进了社会的发展。而且随着科学技术的不断进步，人们为了保证电力资源的正常输送，人们也将许多先进的科学技术应用到其中。本文首先对高压输电技术的发展和产生进行介绍，讨论了高压直流输电技术在电网系统中的实际应用，以供参考。

简介：现今社会，科技飞速发展，互联网已经走进了各个学科的课堂上。在巨大存储量的网络中，很多教学素材都是教师教学的“好助手”．．然而，单纯地对信息化技术抱有乐观的态度似乎不够合理，我们还要正确引导学生。本文从“拓宽渠道，补充知识”“趣味激发，引导探究…‘多元展示，学科整合”三个方面进行详细地阐述，意在将信息化技术在中职语文教学中的作用最大化。

简介：经过了半个多世纪的辛勤耕耘，上海音乐学院中提琴学科在以沈西蒂教授为代表的各位教师的共同努力下，培养了一批批优秀的人才。进入21世纪以来，上音中提琴学科在国内外的各项比赛中更是捷报频传，屡获佳绩。为庆祝上音中提琴半个世纪以来取得的成就和沈西蒂老师的70岁寿诞，2009年11月28日至12月1日在上音举办了2009上海音乐学院中提琴艺术周活动。