简介：为了选育能利用纤维素产酸的黑曲霉，拓展柠檬酸发酵生产的原料。通过紫外线（uv）诱变选育柠檬酸产量提高的菌株，结果表明，紫外诱变获得了一株遗传性能稳定的优良菌株uV-4，产酸为26．77±0．67g／L，与出发菌株相比产酸增幅达50．39％，且uv-4利用稻草纤维素产酸达10．055±0．42g／L，较出发菌株提高28．04％。
紫外线诱变选育高产柠檬酸黑曲霉
