简介:随着食品工业在世界范围内飞速发展和化学合成技术的进步,食品添加剂工业有更大的发展舞台."天然、营养、多功能"已成为食品添加剂行业的发展主流.
简介:采用酶解工艺成功地研制出酸枣汁及新型野果饮料并投入生产.
食品添加剂与食品加工
野生南酸枣汁的研制与加工