简介:<正>《金丝猴部落》,古清生著中国言实出版社2007年4月出版定价36元本书讲述一个生活在神农架原始森林的神秘部落,通过图文结合的方式描绘了一个神奇、独特而又富于情感和智慧的野生动物世界。金丝猴是从亿万年前延续下来的古老珍稀物种,由于远离人类,使得它们的世界几乎不为人类所知。神农架金丝猴保护研究中心的科考人员历经10多年的艰苦探索,终于走近金丝猴,创造了人猴和谐共处的世界性奇迹,从而在人类历史上第一次揭开了金丝猴社会的神秘面纱。作家古清生三度深入神农架丛林,同科考人员一道观察、记录和领略野生动物的原始生态,捕捉金丝猴日常生活的美妙场景,深度发掘和描述一个真实而非凡的动物社会,并用珍贵的镜头展现了许多令人惊奇的瞬间。本书揭示:金丝猴社会是一个没有王的、由多个一夫多妻家庭和全雄单元组成的部落:它们有着较为复杂的语言和情感表达方式:它们按一定的循环圈不停地迁徙;它们的性要求和性活动与人类极为相似……
简介:吃臭鱼的历史由来已久,人为什么吃臭?这事情大可以去请教绍兴和宁波人。绍兴这地方,出产过鲁迅、周作人、蔡元培以及烈女向警予女士,当然还有陆游与唐婉。绍兴叫做霉鲜中心,这词温文尔雅,霉与鲜原是相反的两极,合而为之,有何奥妙?世界上的事物大约如此,所谓臭味,不过是霉腐之味,对于有机物来说,便是蛋白质腐化的气味,据说在蛋白质腐化过程中,即生成大量的胺基酸,通常能增加六倍,所谓鲜味,便也就是胺基酸的味道(又一说,霉鲜食物多维生素B12)。霉鲜也就从此而来。绍兴人吃霉鲜,有其逻辑。较之绍兴人还算淡雅的霉鲜,宁波之味就是烈臭了,臭之最乃臭冬瓜,其尖锐的烈臭足以打击人的嗅觉。