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杀菌机PU值控制的
改进
思路
作者:
卢建云;贾玉花;姜志广;王玉宝
学科:
轻工技术与工程
>
发酵工程
创建时间:2014-01-11
出处:
《啤酒科技》
2014年第1期
简介:
正常生产中,啤酒在杀菌机内热处理的PU值一般应该控制在15—25,过高的Pu值使啤酒失去新鲜口感.产生老化味。生产过程中,如果生产线上某一个环节发生故障,
标签:
PU值
杀菌机
控制
生产过程
热处理
PU值
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杀菌机PU值控制的
改进
思路
杀菌机PU值控制的
改进
思路
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