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马铃薯
系列小食品加工技术
作者：
刘文洁
学科：
轻工技术与工程
>
食品科学与工程
创建时间：2004-07-17
出处：
《食品信息与技术》
2004年第7期
简介：
马铃薯
是我国主要农产品之一，全国各地均可种植，生产潜力巨大。
马铃薯
除供鲜食，还可以进行多种深加工，下面介绍几款
马铃薯
的加工产品。
标签：
马铃薯
小食品
加工技术
马铃薯香脆片
马铃薯酥糖片
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马铃薯
系列小食品加工技术
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系列小食品加工技术
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