首页
期刊中心
期刊检索
论文检索
行业资讯
登录
注册
论文
论文
期刊
文章标题
关键词
作者
学科分类
轻工技术与工程
轻工技术与工程
×
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
年份：
不限
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
更早
最新
浏览↓
/
1
共
1
个结果
马铃薯系列小食品加工
技术
作者：
刘文洁
学科：
轻工技术与工程
>
食品科学与工程
创建时间：2004-07-17
出处：
《食品信息与技术》
2004年第7期
简介：
马铃薯是我国主要农产品之一，全国各地均可种植，生产潜力巨大。马铃薯除供鲜食，还可以进行多种深加工，下面介绍几款马铃薯的加工产品。
标签：
马铃薯
小食品
加工技术
马铃薯香脆片
马铃薯酥糖片
全文阅读
马铃薯系列小食品加工
技术
马铃薯系列小食品加工
技术
返回顶部
