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  • 简介:“双风肥羊大面”为太仓餐饮文化中的特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称,相传一百多年前,有个姓孟的师傅在双凤古镇西市梢开了一爿面馆,因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得“双凤孟家羊肉面”名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。

  • 标签: 特色品种 餐饮文化 羊肉 面馆 特产