简介：由于美国疯牛病的发病率极低，美国农业部（USDA）决定改变目前实施的疯牛病（BSE）的监测计划，减少抽样数量。自2004年12月美国证实第一例疯牛病以来，美国只发现了4例疯牛病病例。
简介：慢性消耗病（CWD）是一种致死的神经性疾病，由异常的朊病毒蛋白引起，感染麇鹿、鹿和驼鹿。该病属于众所周知的可传染性海绵状脑病（TSE）病种。慢性消耗病的检测通常是根据对死亡动物的脑组织进行化验看是否为阳性来确定。
简介：美国农业部（USDA）将派4名兽医专家到意大利的罗马帮助联合国粮农组织（FAO）筹建一个新的动物疫病应急管理中心，该中心将提高世界对动物疫病的反应能力。该中心将于7月底在罗马的粮农组织总部开始运营。
简介：根据美国疾病防空中心食物中毒监测网提供的最新数据，美国食物中毒的发病率从1996年以来持续大幅度下降，据美国肉类协会估计，李氏杆菌的感染发病率下降32％，弯曲杆菌属感染发病率下降30％，大肠杆菌O157的染病率下降29％，沙门氏菌的染病率下降9％。
美国修订疯牛病监测计划
美国正在研究慢性消耗病活体检测技术
美国农业部和粮农组织创建动物疾病应急中心
美国食物中毒发病率与肉类及家禽产品被细菌感染率持续下降
