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如诗如画
的
加工
作者:
冯升波
学科:
轻工技术与工程
>
农产品加工及贮藏工程
创建时间:2002-08-18
出处:
《国际肉食:中文版》
2002年第8期
简介:
标签:
瑞士
Reber公司
肉类加工厂
厂房建筑
生产布局
全文阅读
设计良好
的
熏制流程
作者:
冯升波
学科:
轻工技术与工程
>
农产品加工及贮藏工程
创建时间:2002-08-18
出处:
《国际肉食:中文版》
2002年第8期
简介:
标签:
肉制品
工艺设计
熏制
全文阅读
冷冻过程中
的
微生物控制
作者:
冯升波
学科:
轻工技术与工程
>
农产品加工及贮藏工程
创建时间:2002-08-18
出处:
《国际肉食:中文版》
2002年第8期
简介:
标签:
肉类行业
微生物控制
食品安全
冷冻过程
全文阅读
如诗如画
的
加工
如诗如画
的
加工
设计良好
的
熏制流程
设计良好
的
熏制流程
冷冻过程中
的
微生物控制
冷冻过程中
的
微生物控制
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