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个结果
冷冻春卷的加工
方法
作者：
何明刚
学科：
轻工技术与工程
>
食品科学
创建时间：1996-02-12
出处：
《冷饮与速冻食品工业》
1996年第2期
简介：
春卷的别名叫春饼，以春天作物笋、香蕈与黄芽菜、猪肉等油炒成馅，用面皮或豆腐皮卷裹馅的日常食品。
标签：
春卷
加工方法
豆腐皮
食品
面皮
油炒
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冷冻春卷的加工
方法
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