简介：目的确定丁香挥发油β-环糊精的最佳包合工艺条件。方法以挥发油包合率为指标，采用L9（3^4）正交表试验方法，优选制备丁香挥发油β-环糊精的最佳包合工艺条件。结果最佳包合工艺条件是油：β-环糊精为1：8、包合温度为50℃、包舍搅拌时间为2h.结论丁香挥发油采用β-环糊精包合适于工业化生产。
丁香挥发油β-环糊精包合物制备工艺研究
