简介：摘要：本研究针对凝乳酶的效价测定方法进行了深入的优化与改进。通过对比分析现有的多种测定技术，我们发现传统的滴定法在精度和效率上存在一定的局限性。因此，我们引入了高效液相色谱(HPLC)技术，结合优化的样品预处理步骤，提高了凝乳酶活性检测的准确性和可靠性。
凝乳酶效价测定方法优化与改进研究
