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重庆：“城口山地鸡”地理标志证明商标助推农户万元增收

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摘要 “城口山地鸡”于清道光甲辰年写入城口厅志，1995年再次写入城口县志，先后通过无公害农产品产地认定、产品认证、国家畜禽遗传资源鉴定、农产品地理标志登记和有机食品认证，产品远销重庆、四川、陕西等地，在市场上具有较高的知名度。独特的生态养殖环境和天然采食、饲喂杂粮等生态放养方式造就了“城口山地鸡”肉质细嫩、肉味鲜美、汤汁醇厚、营养丰富。

DOI rdxgnk994l/979801

作者

机构地区不详

出处《中国畜禽种业》 2011年5期

关键词地理标志城口县山地鸡重庆无公害农产品农户

分类 [农业科学][畜牧兽医]

出版日期 2011年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）