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泼辣鸡

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摘要芸芸众生之中，能达至泼辣境界的，除了人类之外，大概就只有鸡类了。人就不用说了，泼辣鸡你见过吗？几年前，青岛的唐义路有一家川菜餐馆，厨师最拿手的一道菜是将鸡蒸熟后，再用滚烫的花椒辣油泼在鸡身上，是为泼辣鸡（有图为证）。菜谱上的英文是：

DOI 7j6qyowq40/896618

作者郑慧谋

机构地区不详

出处《英语沙龙：锋尚》 2010年8期

关键词鸡类人类再用

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2010年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）