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食品工程技术创新对食品产业发展的推动作用研究

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摘要摘要：本文深入探讨了食品工程技术创新在食品产业发展中的关键作用。通过对食品加工、保鲜、质量检测、安全控制等多个方面的技术创新进行详细分析，阐述了其如何提高食品生产效率、保障食品安全、丰富食品种类以及促进食品产业的可持续发展。

DOI rdx9g98rld/8653697

作者杨北华

机构地区 450481198501230227

出处《科技新时代》 2022年14期

关键词食品工程技术创新食品产业发展

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年09月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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科技新时代

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