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《北京档案》
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2010年4期
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老北京的天桥名吃
老北京的天桥名吃
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摘要
闻名中外的天桥市场,是劳动大众的乐园,这里不仅货物齐全,杂技繁多,而且是北京小吃的大全,出了不少名家老号。
DOI
5jooeoknjv/858736
作者
崔金生
机构地区
不详
出处
《北京档案》
2010年4期
关键词
老北京
民间小吃
饮食文化
文化传统
分类
[文化科学][档案学]
出版日期
2010年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
北京档案
2010年4期
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