摘要
【摘要】目的：研讨2023年邻水县食源性疾病暴发动态分析与防治对策。方法：研究纳入了在2023年1月至2024年6月时间段内上报至本中心的食源性疾病患者，共计有22例，针对其暴发动态予以分析，并提出相应的防治对策。结果：2023-2024年邻水县食源性疾病患者共计22例，包括急性胃肠炎、轮状病毒性肠炎、灭多威中毒、毒蘑菇中毒，分别占比54.55%、22.73%、13.64%、9.09%。结论：食源性疾病的主要病因包括食品生产过程中的不合理操作、食品加工不当、食品储存条件差等因素，有效的食品安全管理和公共卫生措施对于预防和控制食源性疾病具有重要意义。
出版日期
2024年08月02日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
