农产品中农药残留的检测技术与监管策略

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摘要 摘要:随着现代农业的快速发展,农药在农业生产中的应用日益广泛,有效提高了农产品的产量和质量。然而,农药的过度使用和不精准管理导致农产品中农药残留超标事件频发,严重威胁到食品安全和公众健康。本文旨在阐述当前农产品中农药残留的检测技术和监管策略,分析存在的问题并提出相应的改进措施,以期在农产品质量安全保障方面提供参考。
作者 鲜宏
出处 《中国科技人才》 2024年9期
出版日期 2024年07月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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