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食品质量与安全控制体系在食品生产中的应用研究

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摘要摘要：食品安全直接关系到群众的身体健康与生命安全，目前，我国食品安全问题经常出现，引发了社会的密切关注。若想进一步提高食品安全质量，应当强化食品安全管理力度，构建完善、科学的食品安全管理体系，保证食品生产全过程的公开性、合理性。基于此，文章主要分析食品质量与安全控制体系在食品生产中的有效应用，以期为业内从业人员提供些许参考，更好的提升食品质量与安全。

DOI 0dpolmpykj/8176621

作者黄兵

机构地区南雄市食品药品监测中心广东南雄 512400

出处《科技新时代》 2024年3期

关键词食品质量安全控制体系食品生产应用研究

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年04月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）