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2023年17期
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生鲜农产品冷链物流的风险控制研究
生鲜农产品冷链物流的风险控制研究
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摘要
摘要:近几年生鲜农产品冷链市场的发展越来越成熟,规模和范围也越来越大,人们民对于生鲜食品的要求越来越高,据统计一整年下来对于生鲜农产品的需要量大概为1亿吨,而此需求量也在以 8%的速度逐年递增。但是,中国冷链物流的水平可能还需要加强。
DOI
rj81w0qy40/7931210
作者
伊梦瑶
卢建昌
机构地区
华北电力大学经济管理系 河北保定 071000
出处
《中国科技财富》
2023年17期
关键词
生鲜农产品
冷链物流
风险控制
分类
[][]
出版日期
2024年01月02日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国科技财富
2023年17期
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