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食品安全五大要点

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摘要拿食品前要洗手，准备食品期间经常还要洗手。便后洗手。清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。

DOI 54y6mqp9d0/784204

作者

机构地区不详

出处《上海预防医学》 2009年8期

关键词食品安全食品卫生食品检验微生物

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2009年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

上海预防医学

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食品安全食品卫生食品检验微生物

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